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6 de janeiro de 2009

Curiosidades de Dia de Reis - Simpatia e receitas

Já comeu sua Romã hoje???



SIMPATIAS DAS ROMÃS
1) No dia de Reis, coloque três caroços de romã dentro da carteira para ter dinheiro durante o Ano Novo.
2) No Dia de Reis, dia 6 de janeiro, pegar uma romã e retirar 9 sementes pedindo aos 3 Reis Magos, Baltasar, Belchior e Gaspar que nesse ano que se inicia você tenha muita saúde, amor, paz, dinheiro.
Depois pegue 3 das nove sementes e guarde num saquinho, papel, o que der. Essas sementes ficarão dentro da carteira para nunca faltar dinheiro.
As outras 3 você engole e as últimas três que sobraram você joga pra trás fazendo o pedido que desejar. É infalível. Você pode não ficar rico, mas na sua carteira vai ter sempre algum dinheiro.
(Fonte: Velhos Amigos)


E como falado no post anterior segue uma receitinha retirada do blog A Culinria da Missy

Olha que legal a explicação da Missy sobre a tradição:

A tradição quer que depois de ser cortada em tantas fatias como há de pessoas à mesa,
A mais nova delas vai para debaixo da mesa e atribui a cada um uma fatia,
Sendo completamente aleatório a quem calhar a fava !!!!!!!
Pois é que a pessoa que tiver a infelicidade (ou sorte) de calhar com a fava,
Vai ser aquela que paga a próxima galette !!!!!

GALETTE DES ROIS
Ingredientes :
2 Massas folhadas,
200 gr de amêndoa em pó
100 gr de manteiga amolecida,
50 gr de açúcar
2 Ovos batidos
1/2 Cálice de rum (facultativo)
3/4 gotas de aroma de amêndoa.

Preparo:
Misturar a manteiga amolecida juntamente com a amêndoa em pó,
Juntar o açúcar e os ovos batidos e mexer bem,
Acrescentar o rum (facultativo) e as gotas de aroma de amêndoa, e misturar.
Colocar no frigorífico 30 mm .
Ligar o forno a 180º.
Estender uma massa folhada no tabuleiro do forno, deixando por baixo a folha de papel vegetal.
Misturar 1 gema de ovo com 50 ml de leite,
Com um pincel de cozinha, pincelar a massa folhada à volta (a largura da pincelada deve de ser de 2 cm.)
Espalhar o preparado no centro da massa até chegar ao nível das pinceladas,
Colocar uma fava ou um brinde.
Colocar a outra massa folhada por cima,
Fazer um buraquinho no centro (para a massa não estufar),
Pincelar com a restante mistura de gema de ovo e leite, com um garfo unir as 2 massas em toda a volta.
Fazer uma decoração com uma faca ou um garfo.
Levar ao forno por 30 mm.
Depois é só eleger a rainha ou o rei da noite !!!!


huummmm  parece que fica uma delícia mesmo!!!

3 comentários:

brasildobem 6/1/09 23:27  

Dri adoraria fazer a simpatia com a romã, o problema é que esta fruta que me lembra minha infância onde eu a comia do prórpio pé, simplesmente desapareceu por aqui e nunca mais a encontrei, o que é uma pena.
Bjs.
Janeisa

Adliz Jamile 7/1/09 01:36  

Ai, parece maravilhoso de delicioso, hahaha!!!!

Dri, vim te desejar um lindo 2009 com inúmeros planos traçados e realizados!!! Gosto muito de você viu!!!
Beijoquinha carinhosa, Adliz!!!

Pat Castilho 8/1/09 22:16  

Eu fiz a simpatia da romã, pq vai saber se eu não fizer... Não sei se dá certo, mas na dúvida....
Bjs

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